Latte Art Kurs
In diesem 3-stündigen Intensivkurs erlernen Sie wichtige Grundlagen über Milchsorten und -alternativen, das manuelle Milchschäumen auf die korrekte Temperatur und die perfekte Schaumkonsistenz. Danach testen wir uns an die ersten Latte-Art Motive heran wie Herz, Tulpe und Rosetta. Erfahrene Teilnehmende können hier ihre Giesstechnik verbessern und durch Tipps und Tricks ihre Fähigkeiten verbessern.
Der Kurs wird ausschliesslich an der Black&White4 Competizione durchgeführt, der offiziellen Maschine der WLAC Latte Art Weltmeisterschaften.
