Modulsystem

Schnelle und einfache Wartung

Bei Thermoplan werden sämtliche Basisfunktionen auf nur zwei Modulen – Mechanik und Hydraulik – zusammengefasst. Diese perfektionierte Modularität ermöglicht einen einfachen und raschen Austausch der Module, was Standzeiten auf ein absolutes Minimum reduziert – ein entscheidender Vorteil im hektischen Gastronomiealltag!

Die Wartungs- und Servicearbeiten an unseren Black&White4 Kaffeevollautomaten werden ausschliesslich an den jeweiligen Modulen durchgeführt. Innerhalb weniger Minuten kann ein vollständiges Maschinenmodul ausgetauscht werden. So ist jedes Gerät im Nu wieder im Einsatz und bereit, köstliche Kaffeespezialitäten zu kreieren.

Und damit Bewährtes noch besser wird, arbeiten wir konsequent an der Weiterentwicklung unseres modularen Systems.

Black&White4 und Black&White4 compact

Bei den innovativen Black&White4 und Black&White 4c Modellen werden alle Basisfunktionen ausschliesslich auf den zwei Modulen Mechanik und Hydraulik vereint. Durch die clevere Anordnung aller wartungsbedürftigen Teile auf diesen beiden Einheiten wird der Serviceaufwand enorm minimiert. Darüber hinaus ist das Mechanikmodul bei der Black&White4 mit einem Chip zur elektronischen Identifikation ausgestattet, wodurch es in Kombination mit unserem Telemetrie-System ThermoplanConnect zurückverfolgt und verwaltet werden kann.

Das Mechanik Modul
Das Herzstück des Mechanikmoduls ist die Brühkammer, welche bei der Black&White4 einen Durchmesser von 50mm misst. Dank des vergrösserten Durchmessers werden beim Brühen deutlich mehr Geschmacksstoffe extrahiert. Zudem ermöglicht die höhere Dosierung von bis zu 25 Gramm die Zubereitung von hochdosierten double oder triple shots. Jedes Getränk kann individuell auf den optimalen Geschmack eingestellt werden, indem die Wassertemperatur angepasst wird. Die eingebaute Vibrationsdämmung bei beiden Modellen sorgt für eine angenehme Geräuschkulisse während des Brühens.

Das Hydraulik Modul
Bei der Black&White4 punktet das Hydraulikmodul mit seinem dualen Boiler-System, das neue Möglichkeiten in der Kaffee-, Tee- und Milchaufbereitung eröffnet. Die zwei unabhängigen Boiler für Kaffee, Heisswasser und Milch bieten mehr Flexibilität bei der Getränketemperatur. So kann jedes Wunschgetränk mit warmer oder kalter Milch genossen werden und dem perfekt zubereiteten Getränk steht nichts mehr im Weg. Bei der Black&White4c hingegen dient ein einzelner Boiler der Beheizung von Kaffee und Tee. Darin verbaut ist zusätzlich ein Wendelsystem, mit welchem die Milch aufgewärmt wird. Die leistungsstarke Wasserpumpe und die erhöhte Förderleistung sorgen für den perfekten Espressogenuss.

Black&White4 neo

Das einzigartige Modulsystem der Black&White4 neo unterscheidet sich von den anderen Black&White4 Modellen. Mit unserem innovativen Clip&Click-Brühsystem vereint die neo alle Maschinenfunktionen auf einem stabilen Brühkammersystem. Entwickelt von Thermoplan, ermöglicht dieses System mehrfache Brühzyklen und besteht aus hochwertigen Materialien. Das Beste daran? Mit nur einem Handgriff kann die Brühkammer herausgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden, was viel Zeit und Aufwand spart. Mit einer Brühkammer-Kapazität von bis zu 20 Gramm und den sehr langlebigen Mahlscheiben garantiert die Black&White4 neo ein perfektes Zusammenspiel für höchsten Kaffeegenuss.

Black&White3

Schon im Jahr 2009 setzten wir mit der Einführung der Black&White3 auf ein modulares Innenleben für unsere Kaffeevollautomaten. Dabei besteht das Modulsystem der Black&White3 aus drei Teilen: dem Mechanik-, Hydraulik- und Dampfmodul. Jedes Modul bildet eine in sich geschlossene Einheit, was die Wartung und den Service entsprechend vereinfacht.

Das Mechanikmodul ist mit einer Edelstahl-Brüheinheit ausgestattet und verfügt über zwei massive Aluminium-Mahlwerke mit Keramik-Scheiben, die stets für einen herausragenden Kaffeegenuss sorgen. Das Hydraulikmodul ist multifunktional und zuständig für die Heisswasseraufbereitung, die Wasserverteilung und den Kaffeeboiler. Am Dampfmodul befindet sich ein leistungsstarker Boiler mit einem Fassungsvermögen von 4 Liter, der einen kontinuierlichen Heisswasser- und Dampfbezug ermöglicht – sowohl manuell als auch automatisch.